薄荷（Peppermint / Mentha）

薄荷是最受歡迎的香草之一，清爽的香氣與多樣用途使它成為家居園藝的首選。薄荷喜歡光照充足但能忍受半陰環境，非常適合陽台或窗邊栽種。它的根系旺盛，建議使用盆栽或容器種植以避免蔓延失控。土壤選用排水良好的泥炭混合壤土，澆水需保持濕潤但不積水。薄荷生長快速，春夏期間常可修剪並重新生長，香氣也最為濃郁。葉片可以用來泡茶、製作甜點或加入冷飲中，還具有天然驅蚊效果。在園藝設計中，可與蔬果如番茄混栽，有助於防蟲與提升果香。薄荷是一種實用性與療癒感兼具的植物，養一盆就像擁有隨手可摘的清新小藥箱 🌿💧