香茅（Lemongrass / Cymbopogon）

香茅是熱帶香草植物，茎葉具有濃烈檸檬香氣，可泡茶、入菜或製作防蚊噴霧。它喜高溫與陽光充足的環境，適合戶外盆栽或地栽。根系粗壯、生長快速，可長至 1 公尺以上，栽種時應選用大盆並給予空間發展。土壤以排水性佳的壤土為主，澆水需穩定、避免乾旱。香茅抗病性高，幾乎不需擔心蟲害，是新手栽培的好選擇。日常可剪下葉片泡茶或燉湯，也能曬乾製成香草包。在花園中種植香茅，不僅有天然驅蚊效果，更能提升戶外空氣清新感，堪稱實用與美感兼具的香草寶藏！