洋甘菊（Chamomile）

洋甘菊是一種開著小白花、中心金黃的可愛香草植物，聞起來有淡淡的蘋果香，非常適合泡茶放鬆神經。它喜歡陽光但也能忍受部分遮陰，栽種時使用排水良好的壤土，並保持土壤微濕即可。洋甘菊分為「德國洋甘菊」與「羅馬洋甘菊」，前者花朵較大，後者屬多年生品種。栽種過程中不需大量施肥，過度肥沃反而減少精油含量。開花期間可摘取花朵曬乾後沖泡成茶，具有抗焦慮、幫助睡眠的功效。它不但是草藥界的明星，也能吸引蜜蜂，提升花園生態多樣性。種一盆洋甘菊，就像把春天的溫柔種進生活裡 🌼🫖